2018年10月16日，北京——今年中法环境月期间，泛亚太地区综合设施管理领先企业埃顿集团与法国大使馆合作，举办了一场备受瞩目的技术论坛。国家市场监督管理总局（SMRA）也参与其中。埃顿集团与微软、家乐福、京东、Crystalchain等行业巨头的发言人齐聚一堂，面向各大媒体，展示了区块链在食品安全领域的实际应用。
埃顿集团致力于利用区块链技术提升供应链透明度，此次高端论坛以食品供应链为主题，聚集了行业领军企业和由法国科创海外中心北京站 (French Tech Hub Beijing) 所带来的诸多拥有尖端技术的初创公司，聚焦技术创新和创业方针。与会者展望未来，讨论了食品系统将面临的威胁，食品掺假、致病细菌和欺诈等问题，并共商应对威胁及问题的方案。专家指出，如今消费者越来越精明，他们开始关注食品可靠性，注重追溯食品的来源。此外，专家还介绍了未来食品工业的创新技术，诸如水培农业、食品工业机器人以及不同以往的先进食品安全技术。与会者对食品行业的未来充满信心，埃顿首席信息官王雨岗表示：“未来，埃顿将积极推进区块链发展，利用这一技术建立食品安全信任机制。埃顿作为区块链联盟的成员，能与政府同席讨论，共同促进区块链发展，我们深感荣幸。”
与会者和发言人特别指出，区块链技术的发展将有助于在整个食品行业建立信任机制，让生产者、托运人、批发商、分销商和终端客户都参与其中。诚然，区块链在比特币等加密货币领域最为著名，但该技术也有望用于建立分散式信任网络。虽然这一应用方式现在还仅仅是概念，但埃顿正努力与各公司合作，将概念变为现实。传统物流跟踪系统十分复杂，且容易出错，未来，基于区块链的系统将取而代之。最重要的是，基于区块链的系统可以创建出一种信任链，这种信任链安全性强，且不会被篡改，供应链经理和客户都能看到商品流转的每个环节——从农场到超市货架，清晰透明，一目了然。
凭借埃顿在区块链方面的多年深耕经验和专业知识，以及政府的大力支持，埃顿希望重塑人们对食品安全的信心以及重塑全球食品贸易。展望未来，埃顿将建立基于区块链技术的食品监控系统，为我们的客户创造价值，为广大消费者提供新鲜、优质的食品，以赢得他们的信任。
在技术和创新领域，埃顿作为泛亚太地区领先的设施管理服务商，对区块链技术的积极展望符合中国政府的倡议。正如国家市场监督管理总局（SMRA）食品生产安全服务副处长金波所言，“目前，食品生产经营企业应当建立健全食品安全追溯体系。区块链是一项新技术，正是因为区块链技术的防篡改特性，对于建立食品安全追溯体系将有很大的应用空间，需要不断探索，形成一个良好的可被企业、消费者、政府共同认可的应用模型。同时，区块链技术可与物联网等技术融合发展，从而不断增进企业、消费者、政府之间的信任。”因此，埃顿以及区块链联盟正面临着发挥自身创新优势的绝佳机遇。埃顿集团的王雨岗也表示愿意同各国政府合作，开发区块链技术。他认为，此次由食品制造商、零售商、互联网企业以及国家市场监督管理总局（SMRA）共同参与的食品供应链论坛，是建立长期合作关系的良好开端。
关于埃顿集团
埃顿的业务遍及中国80多个城市，全球运营网络分布于东南亚、中亚和非洲。不同规模的客户，包括许多上市公司都选择信赖埃顿，与我们建立了战略外包合作关系。迄今，埃顿已在全球1500个项目点开展了业务。
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